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年产800吨FD冷冻干燥脱水蔬菜/水果

发布日期:2020-07-31

浏览次数:1724

一、项目名称

年产800吨冻干脱水蔬菜/水果项目

二、项目建设的背景

随着全球生态环境日益恶化,无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎,因而生产绿色食品成了食品工业发展的主要趋势;随着人们的生活节奏日益加快,人们对饮食用餐越来越要求快捷,因而生产方便食品成了食品工业发展的另一趋势;随着人们的高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率不断上升,人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强,因而生产低热量、低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势。不仅如此,随着世界肥胖问题的日益加重和人们健康意识的不断增强,“低碳”食品将成为食品行业的又一热点。而冻干技术能很好地吻合“绿色食品”、“方便食品”、“保健食品”“低碳食品”的四大发展趋势。

真空冷冻干燥食品是采用国际上先进的食品加工技术,将新鲜蔬菜、水果、土特产等食品速冻干燥而制成的干制品,具有保持原有食品色、香、味、营养成分和形状不变等优点, 复水性好、保存期长,广泛应用于航天、军用及野外作业等方面,被国家列为今后重点发展的六大食品加工业之一。

三、项目总投资

总投资16200万元。

四、项目内容及规模

建设生产车间15000平方,化验室1个,原料仓库、半成品仓库、成品仓库各1座,主要生产设备包括国际领先全自动冻干炉六条、低温冻库、进口切割设备,金属探测仪、X光探测仪等产品检验及化验器材等设备50台(套),同时购置燃油锅炉、变压器、备用发电机、电瓶叉车等辅助设施。

五、经济社会效益

本项目各项建设条件优越,见效快,投资回报率高。投产后,年加工高附加值冻干脱水蔬菜/水果800吨,销售收入1亿元,年利润1100万元,上缴税金1000万元,具有良好的经济效益和社会效益。

六、合作方式

独资、合资、合作。

七、联系方式

联系单位:单县农业局

电子邮箱:sxxnc1226@163.com

联系人:张怀亮

联系电话:18653069061

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