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天津市菏泽商会会长一行走访常务副会长单位天津市鑫海润餐饮服务有限公司

发布日期:2020-09-18

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天津市山东菏泽商会常务副会长

天津市鑫海润餐饮服务有限公司总经理

    天津市鑫海润餐饮服务有限公司是一家具有由天津市卫生局颁发的A级食品卫生等级资质的餐饮公司,是专业从事大、中、小企业和单位团体用餐配送及食堂管理的快餐管理公司。我公司本着“均衡营养、绿色健康、微利经营”的原则,遵循“服务第一,信誉至上”的经营理念,以服务客户为中心,以客户满意为目的,提供多种多样餐饮服务方式,可以满足不同客户需求,完善的售后服务让客户宾至如归。




    专业化的管理体系细化到每一个环节。公司依照食品卫生法与HACCP建立食品安全机制,以ISO14001为核心,以8S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品及环境卫生安全,并以IS09001为版本,与饮食服务相结合,完善质量手册、操作规程等制度。公司直控管理体系,保证原材料质量与新鲜度,并有效的降低成本。在确保食品安全的前提下,我公司严格控制18个关键环节:采购选材、进仓检验、出仓检查、洗切加工、出品检查、厨工体检、衣帽手套、用具清洁、餐具消毒、冰库清理、生熟分开、标识标签、台凳门窗、清除四害、水沟清理、潲水处理、垃圾清理、WC卫生,具有严谨的卫生安全管理体系。



    公司一直秉承“恪守诚信、追求卓越”的原则,广泛吸纳优秀的、高素质的管理人才,并拥有一支优秀的专业管理团队和技术精湛、经验丰富的厨师队伍。它由资深的营养师和特级厨师主持,以人体对营养的综合需求为准则,结合气候变化和人群特点,制定档次不同的营养菜谱。它拥有营养套餐(中式、西式、日餐、韩餐)、中西式零点餐、自助餐等餐品特色种类,拥有全托管、半托管、合作经营等服务方式,以及大型庆典(如公司庆典、节日庆典等典礼用餐)、美食节、烧烤晚会等特色服务,以满足不同企业、人群的需求。


    在多年的餐饮服务工作中我们拥有了众多的荣誉合作伙伴:天津外国语大学、天津雅迪伟业车业有限公司、爱玛科技集团股份有限公司、施耐德万高(天津)电气设备有限公司、天津万高电力设备有限公司低压电气设备分公司、天津开发区陆成工贸有限公司、天津高乐高食品有限公司、日新(天津)塑胶有限公司、天津中环亚光电子有限责任公司、中荣印刷(天津)有限公司、天津力生制药股份有限公司、天津津住汽车线束有限公司、天津新华昌运输设备有限公司......我们在经营上始终坚持“安全第一,质量第一,服务第一、信誉第一”的原则,倡导以均衡、健康、营养为理念,匠心缔造后勤服务新风尚。我们以诚为本、以客为尊,顾客满意是我们不懈追求的服务理念,它将会贯穿到每一个服务细节,在满足优质服务的前提下突出个性化服务。完善的服务跟踪体系和快速有效的反馈程序保证服务质量始终如一。



    我公司始终坚持“品质第一、信誉至上”的经营宗旨,一直奉行“严格管理、以人为本、团结诚信、共同发展”的企业精神,不断打造国家级食堂,为客户提供优质供餐与服务。公司愿在不断开拓进取中与众多企业携手并进,共创辉煌!